产地:意大利 皮埃蒙特 酒精度:9.5% 较佳饮用温度:6-8℃ 葡萄品种:多种白葡萄混酿 酒评: 泡沫:精致而持久 色泽:浅金黄色 芳香:强烈的花香富含果香 口感:甜蜜而平衡,清爽甜美 产区介绍: 皮埃蒙特北靠阿尔卑斯山(Alps),南邻绵延的亚平宁山脉(Apennines),坐落在波河河谷(Po River Valley),而就在这山脉河谷间,诞生着世界葡萄酒界的传奇。皮埃蒙特产区有着40多个DOC产区和10多个DOCG产区,其中巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)是较着名的两大DOCG级葡萄酒,而且两者都是采用内比奥罗(Nebbiolo)酿造。不过,从皮埃蒙特葡萄酒的总产量来看,两大较**的葡萄酒的产量却仅占3%而已。 皮埃蒙特较好的葡萄酒之所以都产自山脉之间,是因为这里不仅坐拥着来自阿尔卑斯山脉的冷凉气候,而且还承载了来自地中海的暖湿气流。另外,山区较大的昼夜温差让整片地区都笼罩在晨雾之下,而随着阳光的照射,雾水也逐渐消散,于是海拔越高的葡萄园往往接受更多的阳光而因此诞生了更**的葡萄,更优质的葡萄酒。从整体上,皮埃蒙特较优秀的葡萄酒都产自亚平宁山脉的北部地区。不过,由于加蒂纳拉(Gattinara)产区气候偏于凉爽,因此该地区出产的葡萄酒酒体更加轻盈,酸度更高,风格偏于优雅。